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SCAJ2010

2010.08.30.14:24

今年もやってきました。

コーヒーの祭典SCAJ2010。

日本最大のスペシャルティーコーヒーイベントが9月22~24日に開催されます。


毎年楽しみにしているJBC(ジャパンバリスタチャンピョンシップ)、

今年はなんと知り合いのバリスタが準決勝まで残っています!!

バリスタとはいえ普段営業でがんばっている方です。

バリスタとして働いているバリスタって、なんて幸せなんでしょうか。

彼の勇姿を目に焼き付けたい。。


決勝戦しか見に行けないので、何とか勝ち残ってほしい、、、


それから、今年はなんだかいろいろなご縁が重なって、

私のコーヒーの師匠のブースだけではない、

見どころや出会いたい人がいっぱいになりました。



生産国のセミナーにもゆくゆくは参加したいけど、、まずは身の丈にあった

インドとエスプレッソのコーヒーティスティングパーティーに行ってまいります。

カフェくーりで使用しているエスプレッソにもインドのお豆が入っております。

より素敵な珈琲生活をお届けするために、

勉強してまいります!!


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Author:coulis
日常の中にほんわか幸せを目指して2007年より活動を続けています。mamaバリスタくーりがお送りする、珈琲にまつわるあれこれ。

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