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セミナー御礼

2015.01.26.21:21

本日はVIA-ATさんにてクッチーナイルコルジシェフとの共同企画バレンタインセミナーでした。

ご参加いただいた皆様、賑やかで楽しい会と成りました。ありがとうございましたm(_ _)m



クッチーナイルコルジシェフによるボネ(カプチーノプディング)デモンストレーションからスタートしました。

見せ場のキャラメル作り。焦がした砂糖にお湯をさし、煙が上がったところです。

くーりは換気扇担当、スイッチ強でオン!
きづいたらどなかたかが消してくださっていました、ありがとうございましたm(_ _)m

カフェくーりは、ハンドドリップの基本の抽出からのデミタスコーヒーのデモンストレーション。イタリアンドルチェのような濃厚なものには濃厚な珈琲がおすすめです。


珈琲は通常の濃さのものとデミタスコーヒーとを飲み比べてもらうため、エスプレッソ用の小さなカップをご用意しました。



お土産はカフェくーりより、900円相当の珈琲&チョコレート。イルコルジのデモンストレーションランチのクーポン券も付いてきて、とっても贅沢&お得なセミナーでした。

楽しかったです、ありがとうございましたm(_ _)m

共同企画、次回は三ヶ月後です。詳細がきましましたらまたブログ等でアップいたします。

カフェくーりの珈琲セミナー2月はもりだくさんです!
バレンタインのチョコレートに合わせて相性ピッタリのコーヒーを探してみませんか?

お土産付き(700円のチョコレート&コーヒープチギフト)、セミナーご参加の方には珈琲やチョコレートの販売を当日に限り10%オフにてご奉仕いたします。

またオンラインショップでもご購入いただけます。
http://cafedecoulis.theshop.jp
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coulis

Author:coulis
日常の中にほんわか幸せを目指して2007年より活動を続けています。mamaバリスタくーりがお送りする、珈琲にまつわるあれこれ。

HPはこちら。http://cafedecoulis.wix.com/info
Online Shopはこちら。http://cafedecoulis.shopselect.net/

Facebook,Twitter,LINE,instagramもやってます。
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