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今日は佐貫11ー17時です

2014.09.10.06:04

おはようございます(*^_^*)

今日は佐貫11ー17時です。

今日のホットサンドは
*ミートソース&エッグ
*ツナポテト&wチーズ
です。


また、カフェくーりでは9月からハンドドリップがお選びいただけるようになりました!!
季節感のあるコーヒーを、その時に美味しいと思ったものだけを、珈琲屋の垣根を越えてお淹れ致します(*^_^*)

*くーりブレンド280円(定番です)
*マンデリン300円(限定です)
*エチオピア300円(限定です)
今回のマンデリン、エチオピアはどちらもつくば市自家焙煎のスガヤコーヒーさんのお豆です。

どちらのお豆も産地特性がはっきりしたお豆ながら、スガヤさんの人柄そのままの強すぎない優しい一杯です。

スガヤさんblogより
「エチオピアニュークロップです。
紅茶のような優しいコク,桃のようなフルーツの甘み,マスカットを感じさせるフレッシュな香りと酸味なかなかGOODですよ~!!
今は新豆ほやほやなので,フレッシュな酸味が強めに感じる印象です。
だんだんと熟したフルーツのような甘みが出てくると思います。
ただ,この時期だけのフレッシュな香りと酸味はぜひ味わっていただきたいです。」
マンデリンは、個人的にカフェくーりがお勧めしています。スガヤさんのマンデリンを飲んでスガヤイズムに触れました。読書やお仕事のお供にカフェオレでも美味しいです(*^_^*)

スガヤコーヒーさんのHPもぜひ!
通販もやってます。
http://sugayacoffee.ocnk.net


スガヤコーヒーさんで使用されているプロバットの焙煎機です。
私がタリーズ育ちだからでしょうか?
美味しいと思うコーヒーはプロバットの事が多いです。


カフェくーりでは、スガヤさんが実際にハンドドリップで淹れてくださった味を再現目標値として抽出致します。

「アメリカン」や「くっきりした風味」など、お好みがございましたらお気軽にお申し付けください(注文時)。

また、珈琲の季節がやってきましたので、カフェくーりの珈琲豆100gをご購入下さった方へドリンク30円お値引きさせていただきます。

多めのご用命は事前にご連絡下さいますようお願い申し上げます。

では、あなたの今日が穏やかな1日となりますよう、一杯一杯心を込めて珈琲をお淹れ致します(*^_^*)
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coulis

Author:coulis
日常の中にほんわか幸せを目指して2007年より活動を続けています。mamaバリスタくーりがお送りする、珈琲にまつわるあれこれ。

HPはこちら。http://cafedecoulis.wix.com/info
Online Shopはこちら。http://cafedecoulis.shopselect.net/

Facebook,Twitter,LINE,instagramもやってます。
カフェくーりで検索お願いします♪

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